徐儿的博客    复制

这个做法我知道。

首先在一个净盆里放入面粉，将鸡蛋敲开打入，将葱切碎后倒入，加入咸盐、花椒粉、大料粉，接下来的工作就狂搅，搅的越匀，做出来越香。

最后就是搭好油锅煎饼了，注意：每次倒入的面糊不宜过多，此饼薄点会更加可口，hoho

小时候最不喜欢吃的菜就是蒜苔，后来经常吃二姨家用醋腌的蒜苔，发现真是美味啊，现在对蒜苔的映象好多了。

嘿嘿，凑数的，用豆浆机打的

取一小杯大米、两个核桃、若干花生豆，放入豆浆机加入水，打开开关。。。

看起来还是很香美吧，很有营养的，不妨试试。。。

我要吃菠菜，我要成为大力水手。。。

包子馅，配料：鸡蛋、韭菜、豆腐干、粉条

起面，用发酵粉，放了两个小时

包好的包子

蒸熟的包子

比之扬州炒饭过之而无不及。

茴子白＆白菜的区别？？？

“腐竹就是做豆腐时上面漂的一层油皮。”选自《徐儿语录》。

老妈去年腊月来看我们的时候炖的，每天早晚吃饭的时候蒸上一碗，就上馒头，哇噢，美味啊，现在想起来还流口水，老妈在的时候就是好啊，每天一下班回去就能吃上可口的老家饭，唉，在外地上学上班的人儿好可怜哦，5555～～

重发，徐儿总结了先前的经验，在烹制过程中加入了面粉勾芡，保证了豆腐的完整性，比先前的味道更为纯正、香美。

大众菜，鸡蛋采用老家村里收的土鸡蛋，特点：颜色金黄，香而不腥，吃惯了这种鸡蛋，市场上买的普通鸡蛋可就吃不下去了。

徐儿拿手菜№1，曾得到她婆婆我妈的亲自赞赏，相当好吃。这道菜也有些来由，大约在几个月前的一个晚上，地点就在现在的破房子里，到了吃晚饭的时候了，我嚷嚷着要吃肉（胖成现在这样跟这有关系），可家里就剩下土豆丝了，徐儿同学灵机一动，把不知道多会儿买下的火腿肠扔进了土豆丝锅里，从此一道美味菜诞生了。。。

爽口菜，每天吃都不腻。

三八节为显示妇女同志在家里的地位，我亲自下厨给徐律做的菜，本来要炒辣子白的，醋放多了，就叫醋溜白吧，不过味道还是蛮不错哦。。

大家肯定要问了，不就是个大烩菜吗？干嘛还要加个“徐氏”，我来给大家分析一下，徐儿做饭有个特点，喜欢自己琢磨，喜欢乱七八糟的乱放东西，完全是天马行空，比如“西红柿炸酱”只要放些西红柿＆猪肉丁就可以了，她非要加上木耳了、土豆了、豆角什么的，我简直。。。但是不敢，hoho，老婆做的啥都好吃！

这道菜就更不用说了，烩菜嘛，更是什么都有，具体有多少种东西，恐怕只有老天和她自己知道。。。

哦，对了，还要说一句，烩菜用的炸豆腐、炸红薯、肉丸子、素丸子等等都是她自己炸的，厉害吧，哈

徐儿的最爱，最近徐大律师迷上了韩剧、韩国拌饭、韩式服装、韩国化妆品、韩式碗筷等一切跟韩国有关系的东西，上个星期居然还去尔雅买了一本“快速学韩语若干若干句”，梦想去韩国度蜜月上街买化妆品时可以跟售货员小姐搞价，汗。。。由她去吧。。。

韩国拌饭最近也成了家常便饭，本道菜“酸豆角炒肉末”即是拌饭的一种。。。。

俺从上高中时起就喜欢吃的菜，记得那是在临汾宾馆旁边一家饭店一次吃饭的时候，俺哥哥点的，从此就爱上了它。。。

做的有点稀了，但味道那是相当地纯正，hoho

 下酒精品。

相当好吃的一款大众菜

又是一件营养巨作，清新爽口